Mums Cafe Karaköy, Beyoğlu | İstanbul
Kahvaltı Mekanı, Restaurant
Beyoğlu’nun Karaköy semtinde bulunan Mums, kahvaltısını “anne eli değmiş kahvaltı olarak özetliyor. Yine son dönemde artan popülerliği ile Karaköy’de yer alan nadide mekanlardan.
İtalyan şefin eli ile hazırlanan lezzetleri arasında özel lorlu biber, Namlı’dan Sucuk, acuka ve mevsim reçelleri var. Ekşi mayalı köy ekmeği üzerine çırpılan yumurta, ayva reçeli, bal kaymak, kruvasan, pancake,ekşi mayalı ekmek ve simit.
Mums’un anlamı İsveççe’de lezzet demekmiş. Mekanın sahibi de bir süredir İsveç’te yaşadığı için kahvaltıdaki esinlenmeleri de buradan geliyor. Tabii İtalyan şef ile birlikte harika bir menü ortaya çıkıveriyor.
